QuickTime是由苹果公司所开发的一种多媒体框架，能够处理许多的数字视频、媒体段落、音效、文字、动画、音乐格式，以及交互式全景影像的数项类型。
QuickTime 是由苹果公司所开发的一种多媒体框架，能够处理许多的数字视频、媒体段落、音效、文字、动画、音乐格式，以及交互式全景影像的数项类型。
概况
QuickTime 技术拥有三种主要的组件：
- 媒体播放器，苹果电脑在他自己的网站免费让人下载以及内置在他的电脑中。
- QuickTime 文件格式—公开文件并且任何人都可以使用，不须权利金。
- 软件开发工具可用于 Macintosh 平台。这些工具允许人们开发他们自己的软件来操作 QuickTime 以及其他媒体文件。这些对已注册开发人员是免费的（注册免费）。
QuickTime 播放程序
苹果在 Mac OS 推出免费之官方媒体播放软件，名字为“QuickTime Player”（早期的版本简单地使用了“MoviePlayer”这个名称）。这个播放器也包含一些媒体编辑和媒体创作的特色，但是用户必须从 Apple 购买序列号来打开这些功能，把这个播放器转变为"QuickTime Pro"。
有些公司使用 QuickTime 来作为他们的软件，例如：
苹果电脑自己拥有的 iTunes 音乐播放器（设计为容易操控语音媒体）使用 QuickTime 来作为他的播放技术。
大英百科全书的 DVD 需要 QuickTime 来播放电影片段。
独立的 QuickTime 6（MPEG-4）播放器在很多操作系统都存在，FFmpeg 程序库甚至支持 Sorenson 影像压缩格式。然而，Apple 完全地授权给 Sorenson
QuickTime 专业版
QuickTime 专业版是付费版的苹果电脑 QuickTime 媒体播放器技术。他提供的特色，像是 MPEG-4（和 7.0 版的 H.264）制作，以及其他未包含在免费播放器中的特色，像是输出各种不同视频 codec 格式（像是动画，DV, mjpeg 等等），图形格式（Tiff, Pict, Jpeg），以及声音（Wav, Aiff）。
QuickTime 文件格式
QuickTime 和 MPEG-4
于 1998 年 2 月 11 日，国际标准组织（ISO）认可 QuickTime 文件格式作为 MPEG-4 标准的基础。这个行动的支持者表示 QuickTime 提供一个好的"生命周期"格式，很适合做截取、编辑、文件、散布、和播放（相对于简单以文件为流资料方式的 MPEG-1 和 MPEG-2 而言，不适合作编辑之用）。在 2002 年开发者增加了 MPEG-4 的兼容性到 QuickTime 6。然而，苹果电脑延迟这个版本的推出达到数个月之久，是因为 MPEG-4 授权本身的争议，要求提出的授权金会限制很多用户和内容的提供者。在妥协之后，苹果电脑于 2002 年 7 月 15 日推出 QuickTime 6。
架构
- 针对影音加以编码（Encoding）与转码（transcoding）。
- 针对影音加以解码（Decoding），并发送解完码的资料流（decoded stream）到 graphics 或是 audio subsystem。Mac OS X 操作系统下，QuickTime 发送 video playback 到 Quartz Extreme（OpenGL）Compositor。
- 可以用外插（plug-in）方式支持其他的***（codecs）像是 DivX。
开发
设计者可以使用 C 编程语言或是 Java 语言来与软件发展包来发展 Mac 的多媒体应用程序。
QuickTime X
QuickTime X（读作 Quicktime Ten，当中的"X"是罗马数字的十）是下一世代的 QuickTime，在 2008 年 6 月 9 日的 WWDC 上发表。产品预期会在 2009 年的年中随同 Mac OS X v10.6 推出。 Version X 会使用与 iOS 相同的媒体技术，并支持更新的编码及更具效益的媒体播放功能。
漏洞与错误
QuickTime 7.4 被发现会令 Adobe 出品的影像合成程序 After Effects 停止工作，因为这个版本的 QuickTime 开始加入了对数字版权管理（DRM）支持的功能，让 QuickTime 可以播放透过 iTunes 租赁的电影。这个问题在 QuickTime 7.4.1 得到修正。
从 4.0 到 7.3 版本都潜藏有一个缓存溢出的错误，使安装了 QuickTime 播放器或 QuickTime 媒体流客户端的电脑的保安存在漏洞。这个漏洞在 7.3.1 版解决了。
此外，在 7.5.5 版之前的版本都存有跨网站脚本（XSS）的问题。
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